Condiciones de trabajo en centros de catering

Fuente: www.madrid.org

Los trabajos en el sector de la hostelería, y más específicamente los llevados a cabo en las empresas de catering, presentan una serie de riesgos ergonómicos específicos a tener en cuenta.

En esta publicación se recogen una serie de recomendaciones prácticas para evitarlos y minimizar sus efectos.